Descripción
El músculo de varios moluscos marinos que se puede comer, callo de hacha es la parte interna que es carnosa y es muy deliciosa y rica en proteínas. Disfrútalo como un platillo fresco en aguachile con aguacate, pepino, cebolla, y chile chiltepín, y para un toque especial, agrega Salsa Marisquera Fortuna del Mar.
