Descripción
Un molusco especialmente rico en propiedades nutricionales ideales dentro de una dieta equilibrada y saludable. es un alimento delicioso y cuanto menos único, que podemos disfrutar fresco gracias a las técnicas de congelado que conservan el sabor del producto. Desde un punto de vista nutricional, el pulpo destaca por su altísimo contenido en minerales, entre los que nos encontramos –sobre todo- con el zinc, un nutriente fundamental en el mantenimiento de las defensas.
